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立冬到了，好吃的东西太多了。满街的糖炒栗子又开始勾引我们贴秋膘~ 香是真的香，不过板栗半身的味道被抢走了不少。我也特别喜欢吃新鲜的生板栗，淡淡的甜味和天然的板栗味道，真的好吃啊！当然，新鲜板栗不好剥壳，烤板栗就很轻松。软软糯糯的板栗又香又好吃，哪怕当零嘴吃着煲剧，拿无糖无油的亲手烤板栗也觉得负罪感少很多嘛~* 因为这款烤板栗真的相当快手，强烈建议随吃随烤。我经常只烤个二三十颗，一顿吃完。半个小时之后就能吃上热乎乎的烤板栗。

烤板栗的用料

新鲜板栗 想吃多少准备多少，清水没过板栗即可，盐一小勺

烤板栗的做法

步骤1:先190度预热烤箱，同时，把一锅清水开始加热。

步骤2:等着锅烧热的过程，正好开始处理板栗。先把板栗简单清洗掉表面尘土。

步骤3:用剪刀，在板栗中间的位置剪一刀。深度只要能把外皮刮破就可以。用剪刀比用刀去割开口来得快很多，而且相对安全太多！

步骤4:二三十个板栗分分钟就剪完了，正好锅里的水也开了。加上一小勺盐，开始煮板栗。

步骤5:煮板栗3分钟，把板栗捞出来放在铺了锡纸的烤盘上。

步骤6:进烤箱，190度烤20分钟。

步骤7:出炉~ 摆盘拍拍照哈哈！这个功夫也就把板栗晾凉了，快吃吧~

步骤8:非常好剥壳，轻轻一掰就开。板栗丰收的季节，快去买点来烤烤吧~

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