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什么是直燃式隧道炉？

首先了解什么是隧道炉？

隧道炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长，像一个隧道一

样，所以命名为“隧道炉”隧道内有一条连续运转的输送系统。

直燃式隧道炉是食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。是利用明火直

接烘烤产品，所以被称“直燃式隧道炉” 

直燃式隧道炉的优点在于升温快，对于产品采用直接烘烤，温度高，对于一些要求高温产品效果极佳。

直燃式隧道炉暂时能源为天然气的，明火效果更加，电力型隧道炉是通过热量烘烤，方式上有所不同