正麦机械(广州)有限公司

手机(何亮) 19924294548

服务热线 13922349177

商用烤箱分层烤炉控制面板说明

文章作者: 文章来源: 日期:2021/3/2 8:11:48 浏览

商用烤箱

一.键盘及参数设定说明:


1."电源"键:开关电源。

2."照明"键:开关照明

3.温度"加""减"键:设定参数时加减温度参数

4.蒸汽"加/减"键: 设定参数时加减蒸汽喷射时间

5.蒸汽"开/关"键:按程序设定工作时按键蒸汽手动喷射,释放时蒸汽手动喷射停止,

                  手动工作时,按键开关蒸汽动作,此时蒸汽按设定时间工作。

6.时间"加/减"键:设置参数时加减烘焙时间,时间运行时也可以按该键修改工作时间但不保存,

                  

7.时间"开/关"键:启动或停止烘焙时间

8.存储"下"键:选取0~10组存储数据的组号,

9.存储"上"键:选取1~10组存储数据的段号(1~5段);

控制面板

二.参数存储和读取


    手动:  0 (只有一段工作参数显示"0-0",参数可随时修改并保存)

    手动烘焙温度:        0-设定温度上限℃

    手动烘焙蒸汽时间:    0-99秒

    手动烘焙时间:        0-99分59秒


    程序组:1-10 (10组参数每组最大可设定5段工作参数)

    程序段:1-5

    每段烘焙温度:        0-设定温度上限℃

    每段烘焙蒸汽时间:    0-99秒

    每段烘焙时间:        0-99分59秒

    每段蒸汽喷射延时时间:0-99.9分


    工作计时停止时按存储"下"键读取0~10组参数,工作计时停止时按存储"上"键读取当前组参数的段号,

    

    工作等待时,按时间键开启程序计时,此时控制器按设定的程序参数工作,每组程序最多有五段参数,

计时时间到程序窗口显示"END",蜂鸣器叫报警输出,按时间键返回工作等待状态


    炉门打开,加热、辅助加热、左右循环风、蒸汽输出关闭,烘焙计时和蒸汽计时暂停,程序窗口切换

   显示程序号和"door",炉门关闭继续按原工作状态工作


    实际温度大于(设定温度+上限偏差温度)时,实际温度窗口切换显示实际温度和"AR1"

    

    实际温度断路时,实际温度窗口显示"AR3"


    实际温度低于(设定温度-辅助加热偏差)时辅助加热输出,

    实际温度大于等于(设定温度-辅助加热偏差)时辅助加热关闭

    

三.内部参数


    关机时,长按时间"开/关"键进入密码设定状态,此时时间窗口显示“In00”,程序窗口显示"0000",

按存储"上/下"键输入密码,再按时间键确认


    输入密码"0008"进入内部参数设定,按时间"上/下"键选取不同的参数,

    按存储"上/下"键设定参数,长按时间"开/关"键退出

    

     显  示           内    容                 范   围                                     初始值


   In-1              上火修正值                调节范围( -25度——+25度)                    0

   In-2      上火比例值                调节范围(0——99)                            0

   In-3              PID运算周期               调节范围(0——999)                           0

   In-4              偏差信号的变化值          调节范围(0——999)                           2

   In-5               温度回差                 调节范围(0-99 度)                            30                                        

   In-6              辅助温度回差              调节范围(0-99度 )                            0           

   In-7              位式/智能加热选择         调节范围(0—1)                               0

   In-8              温度锁定值                调节范围(0-99 )                              0                      

   In-9              门禁功能启动/停止         调节范围(0—1)                               0                     

   In-10             温度设定最大值            调节范围(0—400度)                           300                                     

   In-11             超温报警                  调节范围(0—99度)                             0

   In-12            温度输出周期               调节范围(0—99)                               20

   In-13            照明延时                   调节范围(0—99)                               0

   In-14            循环风工作方式             调节范围(0—2 )                               0   

                                               0:左右循环切换;1:左循环;2:右循环               

   In-15           循环风开启时间              调节范围(0~99分)                             1        

                                               循环风工作在左右循环切换方式时的开启时间

   In-16           循环风等待时间              调节范围(0~99秒)                             10

                                               循环风工作在左右循环切换方式时的等待时间

   In-17          每段蒸汽喷射延时时间        调节范围(0-99.9分)                              0         


   In-18            初始化 设定值

   


四.输入输出

    输入 : 温度,炉门

    输出 : 加热,辅助加热,左循环,右循环,蒸汽,报警,照明


五.报警种类

    1.温度断线

    2.温度超温