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七彩缤纷的彩虹蛋糕的做法

 

 

　　彩虹系的甜点一直都很受欢迎~不管是因为颜色七彩缤纷非常漂亮，还是因为彩虹代表着幸福与快乐，彩虹总能俘虏很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，让大家可以抓住梦幻的彩虹，拥有幸福！

　　材料：

　　8寸戚风蛋糕面糊 2份、淡奶油500ml

　　食用色素7色适量、糖粉 70克

　　模具：8寸披萨盘

 

　　操作步骤：

　　1、按照8寸戚风蛋糕配方做成面糊，每一份面糊平均分成4份。我们需要7小份的戚风，所以我们要做两个八寸的分量

 

　　2、把分好的7小份面糊分别滴入食用色素，调成你想要的颜色（剩下的1小份可以吃掉）

 

　　3、倒入铺有油纸的八寸披萨盘中

 

　　4、分别送入预热好的烤箱中层，上下火165度，烤15分钟

 

　　5、烤好的蛋糕片取出，稍凉时脱去油纸，待用

 

　　6、淡奶油加入糖粉完全打发

 

　　7、先铺一层蛋糕，然后抹一层薄薄的淡奶油，如此类推，做好七层蛋糕；最后将整个蛋糕进行抹面，抹光滑

 

　　8、面上稍微添点蓝色的色素做成天空的样子

 

　　成品欣赏