蛋挞液的材料： 牛奶 200克 鸡蛋 160-165克 砂糖 160克 盐 一丢丢 蛋...
原料： 鸡蛋3颗（蛋液135g） 糖粉80g 低筋面粉90g 牛奶36g 黄油23g 做...
在娱乐圈里，各种CP组合让不少粉丝“怦然心动”，全力追捧。近日，在烘焙行业，某企业将牛奶和面包“合体...
虽然现下离中秋节尚有一段时间，但部分商超和烘焙店已经开始了节日预热，上架了月饼产品供消费者选购。中秋...
导读：伴随着人们对鲜食、健康短保烘焙食品的关注，以及烘焙行业供应链能力的不断提升，短保类预包装烘焙食...
现如今，烘焙食品在我国可谓是发展“如日中天”。得益于消费者饮食习惯的改变，各类松软可口的...
昨日，广东省外语艺术职业学院、广东省贸易职业技术学校，与广东省餐饮技师协会并联合多家广东餐饮知名企业...
配方： 奶酪 1/2杯 全蛋 1个 蛋黄 1个 香草香精 1/2茶匙 无糖可可粉 1/2汤匙 白砂糖...
烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂...
配料： 全麦饼干碎 2杯 无盐黄油 1/2杯 奶油芝士 340g 细砂糖 1/4杯 植脂鲜奶油A 2...
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