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                                 正麦一层两盘分层式烤炉

产品参数;

电力型：220v/380v 重量：180kg 功率：6kw

燃气型：电压：220v 重量：230kg 功率：0.1kw

                                  正麦两层四盘分层式烤炉

产品参数：

电力型：电压：380v 重量：480kg 功率：12kw

燃气型：电压：220v 重量：520kg 功率：0.2kw

                                    正麦三层六盘分层式烤炉

产品参数：

电力型：电压：380v 重量：650kg 功率：18kw

燃气型：电压：220v 重量：680kg 功率：0.2kw

烤炉保养与维护

一、日保养内容

1.每天使用完毕需要清洁炉体外观

2.清洁炉膛内残留的面团

二、周保养内容

1.每周需要彻底清洁炉膛一次（等炉子冷却后再进行）

2.清洁炉门玻璃（等玻璃冷却后清洗）：可喷少量玻璃清洁剂，用干净的

毛巾擦拭干净。

3.清洁装饰板：在清洁装饰板时不可以使用钢丝球等硬物去擦拭装饰板。

应使用干净不毛巾沾少量清水（应处于不滴水状态）来擦拭装饰板，温控

表部分需要使用干毛巾擦拭，不可用水擦洗。

三、月保养内容

1.调整机器水平：机器在使用后难免会有移动，所以必须在使用一段时间

后重新调整水平，以免影响烤焙质量

2.检查炉门气密性3.清洁电器部分：打开维修门，用毛刷清洁电器元件上

的灰尘，并将元器件逐一加固。

4.检查各电器件的性能，检查蜂鸣器报警是否正常。

5.漏电保护测试：在电源开启状态下，按下漏电保护器右侧的漏电测试按

钮，看漏电开关是否及时跳闸，在复位时需先按下漏电开关上的复位按钮

在将闸打开。