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小红花草莓盒子蛋糕

文章作者: 文章来源: 日期:2021/1/20 8:14:29 浏览

小红花草莓盒子蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个每个约55克

牛奶 45克

45克

低筋面粉 52克

40克

奶油 260克

20克

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牛奶和油乳化 步骤1


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筛入低筋面粉搅匀 步骤2


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加入蛋黄搅匀 步骤3


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预热电烤箱170度,蛋白打到尖角与前面的蛋黄糊混合,翻拌均匀,倒入烤盘 步骤4


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刮平入烤箱170度20分钟 步骤5


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盒子压出蛋糕片。 步骤6


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草莓横切圆片做花瓣,草莓尖角做花心,草莓竖切片放在盒子壁上装饰。 步骤7


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摆好造型 步骤8


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奶油加入再放一块小蛋糕 步骤9


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第二块蛋糕片小一点 步骤10


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再加入奶油刮平 步骤11


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开始装饰草莓五片花瓣,叶子用草莓🍓上的小叶子 步骤12


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挤上花蕊