用料
高筋面粉 190克
中筋面粉 30克
酵母 4克
糖 10克
盐 2克
1个鸡蛋➕牛奶 共136克
奶粉 25克
黄油 25克
装饰:
芝士酱 适量
甜色拉酱 适量
白芝麻 适量
葱花 适量
步骤1
芝士酱用裱花袋挤,多了继续挤到瓶子里
步骤2
甜口色拉酱
步骤3
所有材料除黄油外全部混合均匀,揉3分钟
步骤4
加黄油揉5分钟
步骤5
轻松出膜
步骤6
分6份
步骤7
盖上醒发15分钟
步骤8
擀长舌状卷起来
步骤9
摆放好,放入36度环境发酵,放一碗热水
步骤10
我用了30分钟,发到大一圈即可
步骤11
用裱花袋挤芝士酱
步骤12
挤色拉酱
步骤13
喷水🐳撒芝麻,撒葱花
步骤14
提前预热烤箱180度,20分钟,上色满意盖锡纸。隔日吃,喷水烤5分钟即可
步骤15
完美出炉
步骤16
软到不行哈哈哈超级好吃
步骤17
超软!组织美丽!这是第二天早上加热5分钟,无需预热烤箱,焖一会,忍不住分享图片
步骤18
番茄酱版本 ,香!